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川越美食。

 

 

~曾經非常繁華,被稱為「小江戶」的城下町~

 

川越從都心出發一小時內即可抵達。好像時光穿越去到了江戶時代或大正時代,具有當時風情的藏造街都市風貌;此外,神社、寺廟和菓子屋横丁等古蹟的數目僅次於鎌倉和日光。川越祭是聯合國教科文組織所認可的世界無形文化遺產。

 

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街を歩いていると川越の奥深い魅力がたくさんみつかるだけでなく
可愛い浴衣姿や大正浪漫を感じるファッションに変身できるお店があり
変身して街を散策している女子やカップルも。

 

走在川越街上,不僅能夠找到很多深沉的魅力。

那裡還有店鋪可讓你變身可愛浴衣裝,和感受大正浪漫氣息的服裝,

還可以見到很多變身後在街上散步的女孩子與情侶。

照片中的兩位女性
在柚屋租借整套服飾
柚屋(ゆずや)でセット&衣装をレンタル。
和服出租  https://yuzuyakawagoe.jp/
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曾以「江戶的廚房」之名繁盛的川越孕育了料亭文化。在料亭可以品嚐到美味而且睇到的日本料理。此外還有一種外國人可能還不是很了解,但當地人很想向大家推薦的美食。
那就是…
「川越醬油拉麵」。

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川越的老牌醬油廠受惠於品質良好的釀造水以及穀物。用上這種醬油的拉麵,只加入附近地區的素材,只在這裡可以吃到的本地美食。
喜愛拉麵、沾麵的日本人,誰都會知道的「頑者(ganjya)」,本店就在川越。頑者Underground則是「頑者(ganjya)」的新商品研究所。在松本醬油隔壁的頑者Underground Ramen與「川越醬油拉麵」的商品開發息息相關。只有這裡才能吃到的正宗味道。
頑者under ground ramen https://www.hatsukari.co.jp/
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番外編

為外國人精心計劃的川越之旅
合同會社 ARIYA Corporation 阿里耶小姐
如果你用日本語預約有困難的話,
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阿里耶小姐為為外國人精心計劃的川越之旅
https://peraichi.com/landing_pages/view/koedofriendlyguide
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外國人的川越之旅人氣排行榜

第一位 坐禪體驗

第二位 茶道體驗
第三位 拉麵之旅
第四位 製作和果子體驗
阿里耶小姐的觀光團中最有人氣的「坐禪體驗之旅」
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