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【QtoJAPON39】抹茶スイーツ

緑茶の一種で茶葉を粉末にしたものにお湯をくわえて、茶道で飲用として用いられる。
現代の日本人ですらなかなか飲む機会がない。
そんな抹茶が、海を越えアジア・欧米圏で大人気。どこに行けば、美味しい抹茶に出会えるのか?
QtoJAPONがとっておきの1店をご紹介します。


抹茶 十徳 

宇治抹茶を使用した抹茶。注文後、丁寧に店内で点てたものをいただけるとあって是非とも味わいたい一品。
渋みはほとんどなく、品の良い苦味が口を抜けていく。
 


抹茶そば

抹茶を練りこんだお蕎麦で、温かい出汁との相性は抜群。
こちらも宇治抹茶を使用しており、時たま見せるその存在感に、もう一口、と箸が止まらなくなる。
 



特選都路里パフェ


一番の人気商品は、25cmを超える特選都路里パフェ。
カステラ、ゼリー、アイス、ホイップには抹茶が入っており、まさに抹茶づくしの一杯。
一つ一つがとことん繊細に味付けされているから、これだけのボリュームがあるのにペロリと食べられる。




特選茶々パフェ


濃厚なのにさっぱりとした口当たりで人気なのは、この店舗でしか食べられない特選茶々パフェ。
抹茶、ほうじ茶、玄米茶3種類のお茶が楽しめる贅沢な一杯で、
中段に入っている抹茶せんべいの#サクサク”とした食感が、また新しい表情を見せてくれます。



 

取材したお店は、

茶寮都路里 大丸東京店

銀座を眺めつつ、京の宇治茶スイーツをどうぞ!
東京駅八重洲口直結、大丸東京店10階にございます。
銀座を一望できる見晴らしの良いお席で、祇園花見小路の風情をお楽しみください。

所在地 千代田区 東京駅八重洲北口 大丸東京店 10階
電話番号 03-3214-3322
営業時間 10:00~20:00(L.O. 19:30) 木・金のみ - 10:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日 不定休 アクセス JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ 駐車場

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